Le pouvoir d’alerte citoyenne : signalez l’inacceptable
Dans nos boulangeries, nos restaurants et nos commerces de proximité, des femmes et des hommes subissent des températures intenables sans aucune protection. Exposés à des risques qui vont s'aggraver avec le réchauffement climatique.
Ne soyons plus complices par notre silence : dénoncez ce que les salariés ne peuvent pas dire.
Ces conditions de travail tuent déjà
764
personnes mortes d’un accident du travail en France en 2024
salariés du privé, hors trajet — CNAM
- France, 2023
- 4,42
- UE-27, 2023
- 2,09
décès pour 100 000 travailleurs — Eurostat, taux standardisé
Morts au travail pour 100 000 travailleurs
France et moyenne européenne, 2014–2023.
Eurostat, taux standardisé, 2014 à 2023.
| Année | France | UE-27 |
|---|---|---|
| 2014 | 3,73 | 2,60 |
| 2015 | 3,95 | 2,65 |
| 2016 | 4,14 | 2,35 |
| 2017 | 3,60 | 2,25 |
| 2018 | 3,71 | 2,24 |
| 2019 | 4,39 | 1,90 |
| 2020 | 3,17 | 2,12 |
| 2021 | 4,45 | 2,25 |
| 2022 | 4,38 | 2,10 |
| 2023 | 4,42 | 2,09 |
Faits rapportés par la presse
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Chaleur ou froid excessifs
Drôme, mai 2026 : un jeune couvreur meurt d’hyperthermie après un malaise sur chantier
Pendant un épisode de chaleur, un couvreur de 19 ans a été pris d’un malaise sur un chantier dans la Drôme. Transporté à l’hôpital, il est mort d’hyperthermie. Une enquête a été ouverte pour établir les circonstances. Ce n’est pas un signalement reçu sur ce site.
BFMTV · 29 mai 2026
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Chaleur ou froid excessifs
Été 2023 : une dizaine de morts au travail en lien possible avec la chaleur, un bilan sous-estimé
Santé publique France a recensé, pour l’été 2023, une dizaine d’accidents du travail mortels pouvant être liés à la chaleur, d’après les signalements de l’inspection du travail. L’agence a indiqué que ce décompte est probablement une sous-estimation : un décès peut survenir plusieurs jours après l’exposition.
Le Monde · 8 février 2024
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Locaux dangereux ou insalubres
Seine-Saint-Denis, 2023 : un incendie parti d’une cuisine de restaurant tue la personne qui s’y trouvait
En septembre 2023 à Aubervilliers, un feu s’est déclaré dans la cuisine d’un restaurant où une personne travaillait seule. Les pompiers l’ont retrouvée dans ce local. Le parquet a indiqué que la thèse de l’accident était alors privilégiée. Ce site ne nomme ni la victime ni l’enseigne.
Le Parisien · 27 septembre 2023
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Sécurité au poste de travail
Haut-Rhin, 2025 : un employé de boulangerie écrasé par un four d’une tonne
En novembre 2025, dans une zone artisanale du Haut-Rhin, un employé d’une boulangerie est mort écrasé par un four à pain d’environ une tonne, basculé pendant un démontage. L’inspection du travail a été saisie.
Ouest-France · 26 novembre 2025
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Sécurité au poste de travail
Seine-Saint-Denis, 2024 : chute mortelle depuis un échafaudage
En mars 2024 à Romainville, un ouvrier est mort après une chute d’environ six mètres depuis un échafaudage. Police, parquet et inspection du travail se sont rendus sur place. Les circonstances restent celles d’une enquête ; ce site ne nomme ni la personne ni les entreprises du chantier.
Le Parisien · 10 mars 2024
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Pressions, insultes, harcèlement
Harcèlement moral institutionnel : la Cour de cassation confirme une condamnation définitive
Le 21 janvier 2025, la chambre criminelle de la Cour de cassation a consacré la notion de harcèlement moral institutionnel, dans l’affaire dite France Télécom. Une politique d’entreprise visant à dégrader les conditions de travail peut constituer un harcèlement, même sans lien hiérarchique direct avec chaque salarié. Ce n’est pas un recensement de victimes, c’est une décision de justice.
L’Express · 21 janvier 2025
Lire l’article (externe) , L’Express, nouvelle fenêtre · Cass. crim. 21 janvier 2025, n° 22-87.145 (nouvelle fenêtre)
Établissements récemment publiés
Seuls les établissements examinés apparaissent ici, avec des volumes par nature.
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Préprod fixture —Supérette des Oliviers
06000 Nice
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Préprod fixture —Brasserie du Parc
44000 Nantes
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Préprod fixture —Menuiserie des Ateliers
59000 Lille
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Préprod fixture —Poissonnerie du Vieux-Port
13001 Marseille
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Préprod fixture —Fournil des Carmes
31000 Toulouse
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